Description
LIVRAISON COMPRISE !
N’oubliez pas de renseigner une adresse de livraison différente si vous souhaitez que nous envoyions le coffret directement chez le destinataire du cadeau.
Nous vous proposons de glisser une petite carte dans le coffret. Dans ce cas précisez en commentaire ce que nous devons écrire sur la carte (ex : « Joyeux Noël de la part de … »).
Si vous nous commandez plusieurs coffrets cadeaux :
- si les destinataires sont différents, envoyez nous par mail (valerie@champagnevalerieetgaeldupont.fr) les adresses de livraison de vos destinataires avec le petit mot qui est destiné à chacun (et le descriptif du coffret, dans le cas où vous commandez différents coffrets).
- si vous souhaitez les recevoir chez vous, merci de nous appeler pour recalculer les frais de port.
Nous avons sélectionné ces biscuits et ces rillettes pour vous faire découvrir deux types d’accords différents avec notre Champagne
Quelques mots sur notre cuvée sélectionnée pour ce coffret :
Notre Champagne « L’Eclat de nos Terroirs » (75cl) est une cuvée dont les raisins sont principalement issus des terroirs de Baye et Talus-Saint-Prix. C’est un Blanc de Noirs avec un assemblage de 80% de Meunier et 20% de Pinot Noirs. La sélection rigoureuse, à la vendange, des raisins les plus qualitatifs recueillis au sein de notre coopérative locale, mais aussi le vieillissement de 4 ans minimum en cave et la proportion importante des meilleurs vins de réserve, permettent à ce Champagne de révéler le meilleur potentiel ces terroirs.
Suggestions d’accords mets-vins : accord sur les textures riches et denses avec des mets gras – salés. La poularde, le chapon, l’entrecôte ou l’onglet de boeuf, le filet mignon de porc, accompagnés de sauces à la crème seront de bonnes solutions. On pourra poursuivre avec les fromages à croûte lavée (Langres, Epoisses, Soumaintrain, Pont-L’Evêque). En apéritif, vous l’apprécierez particulièrement avec des feuilletés chauds au fromage, des petites quiches lorraines, ou encore des gougères.
